Door het wegvallen van het eerste deuntje bij het wapen heeft Grand Cafe Klinker ( de Delft) een alternatief op poten gezet met een fraaie line up aan artiesten. Die komen natuurlijk niet gratis, net als de extra veiligheidsmaatregelen, dus was er in eerste instantie gekozen voor het heffen van een entreevergoeding. In het dorp was daar wat ophef over ontstaan doordat het eerste deuntje ‘in principe’ altijd gratis entree was, wij luisteren natuurlijk wel naar de bewoners en hebben een mooi alternatief gevonden om alsnog ‘gratis entree’ aan te bieden, aldus Chris Dijkhoff.
De kersverse mede eigenaar van Grand Cafe Klinker had al eerder contact gehad met de nieuwe start up ‘Brouwerij Piek’ en kon een mooie sponsordeal overeenkomen waardoor er ook geen entree gevraagd hoeft te worden. Wij zijn geboren en getogen Assendelvers die iedereen wil laten kennismaken met Piek Bier. Een betere plek en moment om af te trappen in Assendelft, tijdens de kermis is er voor ons dan ook eigenlijk niet. Op deze manier krijgen wij de mogelijkheid om de Assendelvers kennis te laten maken met ons allereerste bier, ‘t Geeltje, een heerlijk blond bier. Ook kunnen we er dus indirect voor zorgen dat het eerste deuntje op woensdag 5 oktober voor iedereen gratis toegankelijk wordt, een win-win voor iedereen zegt Ivo Postma. De trotse mede eigenaar van Brouwerij Piek.
Over Brouwerij Piek
Een drietal enthousiaste bierliefhebbers waren al een behoorlijke tijd bezig met ‘thuisbrouwen’. Toen het recept van het eerste Blond bier dusdanig was gefinetuned en zo ontzettend lekker was, werd het tijd oM het op grote schaal te brouwen zodat nog veel meer mensen kunnen genieten van dit heerlijke gerstenat! Brouwerij Piek, is een knipoog naar de bijnaam van de oude gulden. Vroeger was alles beter, behalve het bier :). Het eerste brouwsel, ‘t Geeltje is natuurlijk weer gelinkt aan de bijnaam van het 25gulden biljet.
Over Grand Cafe Klinker
Sinds enkele maanden is Grand Cafe Klinker op de locatie wat voorheen ‘de Delft’ was gevestigd. De naam Klinker linkt naar de Klinkerbuurt in Assendelft. Het enige stukje Dorpsstraat dat niet geasfalteerd is. De twee nieuwe eigenaren zijn echte Assendelvers en hebben aardig wat kermissen meegemaakt op deze plek toen het nog ‘de Pimpelaar’ heette. Nu het wapen er niet meer is, moeten we er voor zorgen dat er nog voldoende Horeca aanbod is zodat de Kermis de komende decennia net zo bruisend blijft zoals het altijd is geweest.
